新春品名菜｜团圆的气氛，在这一颗圆润的珍珠圆子里

　　迎新春、过新年 

　　过年头等大事就是吃团年饭！

　　莲藕 + 猪肉、荸荠 + 猪肉

　　各种食材强强联手

　　惊艳味蕾的 珍珠圆子

　　团团圆圆、“巳那个巳”

　　团年饭桌上的气氛担当已准备就位

　　今天小浪花继续送上 新春品名菜

　　最强美食攻略

　　助你过个精彩年

　　老妈烧菜馆

　　（苗栗路店）

　　珍珠圆子

　　精选 新鲜莲藕擦丝剁碎 ，搭配肥瘦相间的猪肉馅，团裹上糯米，放入蒸笼。随着蒸汽升腾，糯米逐渐变得软糯 Q 弹，宛如珍珠般圆润可爱。

　　出锅后的珍珠圆子，清甜脆爽的莲藕隐匿在鲜香的猪肉馅内，每一口既有糯米的绵密，又有莲藕的清脆，口感层次极其丰富，恰似一场舌尖上的奇妙旅程，令人回味无穷。

　　老村长

　　（洞庭街店）

　　珍珠圆子

　　糯米 + 猪肉 + 荸荠

　　团成一颗颗圆润饱满

　　晶莹剔透的糯米圆子

　　恰似一颗颗珍珠

　　外层糯米软糯粘牙

　　内里肉馅鲜嫩多汁

　　镶嵌的荸荠碎爽脆

　　三种口感交织

　　层次分明又和谐统一

　　成为团年饭桌的气氛组长

　　给喜庆的氛围狠狠加把火

　　腊肉炒洪山菜薹

　　作为 武汉的地标性蔬菜，洪山菜薹只产于武汉洪山宝通寺至卓刀泉九岭十八凹一带 。它茎肥叶嫩，色泽紫红，清甜脆嫩，自带独特的清香。

　　武汉特色农产品洪山菜薹与湖北本地 经 传统工艺腌制熏制的腊肉 神仙搭配，成为武汉冬季限定美味，团年饭桌上的明星菜肴！