记者在徐东平价生鲜区看到,净菜柜内的品种较以往丰富多了,有上海青、彩椒、红樱桃番茄、迷你黄瓜、洋葱、香菇、黑木耳等40多个品种,跟菜市场不相上下。
近几天来,中百仓储净菜销量增长了18.7%,日均销售量超过118吨。武商量贩昨日也传出消息,其在庙山新建的1.2万平方米生鲜冷链配送中心,将在6月底投产运营,蔬菜在这里清洗、分拣、包装、冷藏后送至超市,年配送量将达1000万公斤。
去年,武汉市将发展净菜列为“民心工程”,截至目前,中百、武商、中商旗下超市均建有净菜生鲜基地和冷链配送中心。
据悉,到2011年武汉全面实施净菜上市后,蔬菜销售时产生的垃圾将减少60%以上,超市净菜上市率达到70%以上。
责编:吴慧
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