“营养目标”调查 多数湖北人食物摄入太单调
中国健康教育中心副主任陶茂萱指出，随着生活水平的提高，社会公众对营养知识的渴求日趋强烈，但目前市场中传播相关知识的机构鱼龙混杂。健康传播离不开大众传媒的积极参与和支持，专家的指导也不可或缺。“安利纽崔莱营养中国行项目”将搭建一个平台，让营养专家、媒体记者、公众一起交流探讨，达成共识；通过专家与媒体之间的沟通，提升媒体在营养方面的宣传报道能力；通过媒体科学有效的报道，引起公众对平衡膳食的关注，增加营养知识，改变不健康的生活方式。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生介绍情况
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生详细介绍了近年来湖北省大众的膳食行为和营养状况。在膳食摄入方面，湖北居民的食物摄入仍然没有达到足够的多样化。据2010年的最新调查，18岁及以上湖北省居民中仅1/3的人每周有7次以上食用水果；有1/3以上的人每周食用杂粮还不到1次；超过20%的人平均每周食用奶类及其制品不到1次；每天食用豆类及其制品者只占居民的14.7%。而这些食品其实都是中国居民膳食指南中建议，每天都应该吃到的食物。在营养缺乏方面，以最常见的贫血为例。总体来看，2005～2010间，武汉市乡村学生的贫血状况有改善，贫血率大幅度下降。然而，城区学生的贫血率却有所上升，男生的贫血程度总体有所减轻，而城乡女生却有所加重。不过，婴幼儿的贫血状况仍不容忽视。2009年湖北省农村地区5岁以下儿童的贫血率为21．1％，其中7～12月龄最为严重，达35．3％，其次是13～24月龄儿童，为29.1%；山区和平原的儿童贫血率显著高于丘陵地区。
最后，湖北人民的慢性病患病状况也不容忽视，其中高血压和血脂异常格外突出。据湖北省2010年慢性病及相关危险因素调查，湖北省18岁以上居民的高血压患病率为31.3%，且随着年龄的增加而升高。居民知道自己患有高血压的人不足四成，18岁以上居民中近1/3的人从未测量过血压，进行药物治疗的患者不到1/3。糖尿病患病率为7%，其中不到1/3人的患者能将病情控制到正常范围；血脂异常率为47.4%，将近一半的人血脂异常。马冠生教授建议湖北百姓仍然需要均衡营养，坚持良好生活方式，树立健康第一的意识。
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湖北省一项最新调查显示，我省18岁及以上居民食物摄入多样化不足，离中国居民膳食指南中的建议差距极大，特别是水果、粗粮、奶制品、豆制品。省疾控中心慢性病防治所所长易国勤说，目前，居民营养过剩和营养缺乏的情况并存：如高血压、高血脂突出，但贫血仍很常见，这和营养不均衡关系密切。如今食物供给的多样性不成问题，需要改变的，是居民长期坚持的不健康的饮食习惯。
新闻背景资料：2013年5月18日，以“平衡膳食·储蓄健康”为主题的“安利纽崔莱营养中国行”项目在京启动，旨在切实提升我国居民的营养健康素养。未来，“安利纽崔莱营养中国行”还将继续深入北京、上海、广州、长春、济南、郑州、南京、成都、沈阳、石家庄、哈尔滨、福州、长沙13个城市，邀请权威营养专家、媒体人、营养达人对地域性营养健康问题进行“头脑风暴”，发现问题并给出权威解决方案。
本次大会同时启动了中国首届营养好微博大赛。参与者可围绕《中国居民膳食指南》的10条核心信息，以微段子（文字）、图片、微视频等形式投稿，传播营养健康理念，呼吁公众重视营养，选择平衡膳食，选择健康生活。作品入围即可获得苹果（APPLE） IPOD SHUFFLE和价值约400元安利倍力健，根据网友转发量排名，活动还将选出人气奖、超人气奖以及特别大奖。人气奖将获得三星 Galaxy S4 3G手机，超人气奖为价值约6900元的安利益之源净水器，特别大奖则是价值万元的旅游基金和安利逸新空气净化器。
安利（中国）研发副总裁陈佳此前在活动启动时表示，传播营养健康知识是保健品企业应尽的社会责任。安利纽崔莱作为世界保健食品行业的领导品牌，目前在中国遇到的最大制约因素来自公众的营养健康素养较低。因此支持公众营养健康教育，提升公众的营养健康素养，引导公众在实现膳食平衡的基础上科学理性地看待和使用膳食补充剂，是实现国家、公众、行业和企业的多赢之举。多年来，安利纽崔莱举办了一系列公众营养健康宣传教育项目，比如纽崔莱健康跑、纽崔莱“动力新干线”健康快车、多彩膳食宣传、营养早餐宣传等专项活动。2012年，公司冠名支持中国健康教育中心举办安利纽崔莱营养中国行活动，在公众健康教育方面做出了重大创新，取得了显著成效，所以安利公司决定2013年继续支持，并进一步拓展项目规模和深度。
