再出新品 匠心之作让国宝桥米站上大米品质新高度
12月19日，湖北农业产业化国家重点龙头企业国宝桥米品牌升级暨新品发布会在武汉举行。
会上，国宝桥米发布四个系列10个新品，即嘉靖1522、珍香系列、经典1987、劲道系列，这标志着连续5年湖北高端销量领先的国宝桥米，正从“新”出发。
活动共邀请湖北省粮食局局长胡新明、湖北省农业农村厅二级巡视员董文忠、湖北省农业农村厅种植业处处长罗昆、荆门市政府副秘书长武林、京山市委副书记、代市长张勇等省市各级领导;人民网、新华网、湖北日报、楚天都市报等权威媒体;以及分众传媒、腾讯等合作供应商，全场100余人出席活动。活动获得腾讯全场直播推流，直播1.5小时总观看人次高达145万。 市民高度认可 是国宝桥米开拓创新的不竭动力
桥米，明代即是贡品。作为京山桥米的代表品牌——国宝桥米从创立之初，主攻安全、营养、美味、健康的南方高端大米，34年坚守，昔日贡米“桥米”已走向普通市民餐桌，并成为湖北知名优质米品牌。
沃尔玛、家乐福、麦德龙、中百、中商、武商等三镇商超，货架上，一袋袋印有熊猫图案的国宝桥米随处可见。
家住武昌徐东的张女士是国宝桥米的老用户。张女士介绍，曾买过几次泰国米和东北米，做出来的饭有点硬，还是换回了口感软糯的国宝桥米，煮饭、煮粥，炒花饭，都蛮好。
如何让产品更能打动人心?湖北国宝桥米有限公司产品总监Janson表示，必须了解消费需求，及时创新提升品质。
“升级大米口感，是今年新品创新的主攻方向。” Janson介绍，听取了大量行业专家学者的建议，并实地走访十个城市的大中小型商超，与消费者深入沟通，发现需求集中在“米饭要软和易消化”上，公司在稻种研发和挑选上“做文章”，通过增大淀粉峰值黏度和最低黏度之间的差值满足需求，正是市民对国宝桥米的深情厚爱是我们不断创新的精神动力。
好米才能出好饭，是国宝桥米的精神内核
谈及国宝桥米为何不断推陈出新时，总经理彭永洪引用唐代诗人张祜的诗：“精华在笔端，咫尺匠心难”，他说，所谓匠心，就是“一生只做一件事”般的极致用心。只有好米才能出好饭，这是国宝桥米的精神内核，也是永恒的追求。
在嘉靖1522高端系列上，国宝桥米对嘉靖年间贡米稻种不断探究，经过层层筛选优质京山桥米稻种，每年仍坚持种子提纯，以保持桥米品种纯正，最终将明代的皇家品质带到现代的寻常百姓家。
同时，对历史上出产京山桥米的孙桥镇农田控制率达到80%，最核心产区——也就是历史上的贡米产区蒋家大堰6组和余家沙坡村6组控制率近100%，保证国宝桥米在种植土地上最优厚的条件。对已控制的农田，施行“公司+基地+合作社+农户”的经营模式，积极推行水稻标准化种植，让每户农户都按照国宝桥米的高要求进行种植，从源头上控制产品质量。
国宝桥米近年新建了占地500亩的现代化工厂，配备了先进智能的生产和仓储设备，通过13道严苛工艺，把控桥米品质;建立食品安全追溯系统，通过ISO22000食品安全管理体系认证，实现产品信息全程可追溯，让国宝桥米从田间到舌尖更安心放心。
默默为沉甸甸的“米袋子”而努力，国宝桥米一直走在做强做优特色品牌路上。
增强“软实力”，让国宝桥米真正融入市民生活
像买可乐一样买一瓶大米回家煮饭，正成为年轻用户的一种时髦生活方式。
第六届武汉电博会、第三届中国粮食交易大会……年底在全国各地的各大展会上，国宝桥米推出的新品免淘桥米吸引了众多参观者的好奇。
国宝桥米常务副总经理韩志刚介绍，每个瓶子里装有300克桥米，无需淘洗，用户将桥米倒入电饭锅内后，再用空瓶子盛满一瓶水倒入锅中，就能煮出恰到好处、软硬适中的米饭,“一瓶米配一瓶水，不仅可以让用户轻松掌握黄金米水比，还能让用户进一步免去了做饭的烦恼。”
韩志刚介绍，产品升级，让消费者有更好的体验。比如为满足消费者对大米香味的追求，公司研发香味升级的清香米;为保证大米的耐储存性，进行真空设计;为了提升舒适度，在产品提手处做了防磨处理。
而这，只是国宝桥米产品创新的一个缩影。
据湖北省粮食行业协会根据2015年度至2019年度线上线下销售渠道相关市场反馈，国宝桥米在省内售价8元每公斤的大米市场中，渗透率、销售占有率连续5年湖北高端销量领先，并连续5年位居中国粮油加工企业10强称号。
这也是国宝桥米为何坚持不断创新的最好回答。
