今年武汉别致月饼真不少
(武汉晚报)在昨日(9月4日)的全市月饼工作会上,各厂家展示的月饼五花八门,“迷你型”月饼很抢眼,形状各异,圆的、方的、五星、球形都有,还有卡通和动物造型的。
口味上,“炭烧”、“咖啡豆”、“优尼克咖啡”也登场,月饼表皮有“咖啡豆”图形,而且含有“咖啡成份”。有的小月饼含有“巧克力元素”,像“比利时巧克力”月饼、“加州风情”月饼等。
小月饼有的还增加了“蛋糕元素”。月饼造型像小蛋糕,名字也叫“提拉米苏”月饼,包装盒也用蛋糕盒,不仔细看,还以为是盒内装的是蛋糕。
月饼“瘦身”后,一般每个约50克到60克,有利于市民食用,一两口就可以吃下一个。
市质监局有关负责人提醒厂家:月饼“减肥”后,根据国家规定,要相应缩小包装盒,否则,就涉嫌豪华包装,让人觉得“吃月饼就是吃包装”。
市食品协会倡议月饼厂家:拒绝豪华包装的月饼,崇尚简约;拒绝天价月饼,让月饼更加“亲民”。
责编:张哲一