“速溶”中药在武汉悄然流行

（楚天都市报）（记者 陈媛 通讯员 高翔）砂罐文火慢慢煎熬，一服药要守上个把小时，如今，这种传统的煎药方法正受到挑战。记者走访了解到，中药免煎颗粒已悄然现身一些大医院药房，其冲咖啡式的中药颇受上班族欢迎。

　　昨日，记者在中南医院中药房看到了这种“颗粒型饮片”，每种单味中药颗粒都以小袋包装，按药方把一小个包装中的颗粒倒在杯子里，冲上水，就成了可以直接饮用的中药。

 

　　正在药房取药的白女士告诉记者，中药煎起来实在麻烦，即使药房代煎，携带保存也不方便。“现在好多了，我把这么几小袋带到办公室，一冲就行了。”她说，身边不少调养身体的朋友，也都选择这种一冲就能喝的中药。

 

　　虽然年轻人喜欢，但记者发现，大多数中老年患者仍愿意按传统办法煎煮汤药。一些老年患者表示，比起做成颗粒的中药，真材实料的药材更让人安心。

 

　　与传统煎煮的药材相比，“速溶”中药的药效会不会打折？中南医院药学部副主任胡汉昆说，免煎颗粒一定程度上保持了传统中药的药性和药效，携带方便，适合出差的患者和上班族使用。不过，颗粒中药虽然服用很方便，但是剂量不容易掌握，也不能像传统药材那样在几克之间灵活变动。此外，经过煎煮的中药材，各种有效成分会在煎煮过程中发生物理变化和化学反应，可能生成新物质，对疾病的康复有促进作用。而免煎颗粒是多种单味药的简单浸泡，缺少了合煎的特有效果。

 

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