上周武汉菜价整体小涨 水产价格下跌
上周上涨较大的蔬菜品种是四季豆、西红柿、白萝卜、茄子、冬瓜。四季豆由5.4元/公斤上涨到7.75元/公斤,上涨43.52%;西红柿由2.91元/公斤上涨到3.7元/公斤,上涨27.15%;白萝卜由0.6元/公斤上涨到0.76元/公斤,上涨26.67%;茄子由3.93元/公斤上涨到4.55元/公斤,上涨15.78%;冬瓜均价由1.85元/公斤上涨到2.05元/公斤,上涨10.81%;上周均价上涨的品种还有土豆、莲藕、包菜与上周均价相比它们的涨幅分别是9.34%、4.4%、4.88%。上涨的主要原因有三点:时令菜品山东刀豆进场,销售价格在每公斤在9元—10元之间,使得四季豆均价陡升;西红柿、茄子、冬瓜主要由于产地市场收购价格加大,导致批发市场销售价格跟涨;白萝卜上涨是本地建设乡白萝卜质量好,销售价格在每公斤1元左右。
上周下跌较大的蔬菜品种是黄瓜下跌27.91%;胡萝卜下跌5.71%。大白菜、青椒、小白菜与上周均价相比它们的跌幅分别是6.78%、2.9%、1.9%。下跌的主要原因是:近期山东黄瓜进场量加大,由上周每天5万公斤增加到现在每天6.5万公斤,商品出现滞销价格大幅下跌;价高的福建胡萝卜销售缓慢,汉南、襄樊胡萝卜又因质量差导致胡萝卜价格整体下跌;时令蔬菜苋菜在本周进场量加大后价格从最高价每公斤10.5元跌到现在每公斤8元。
水产品方面,上周因进场量加大,大部分水产品价格略有下跌,监测十个大宗品种鱼的均价是14.59元/公斤,与上周均价14.65/公斤基本持平。花鲢均价从7.75元/公斤跌至7.27元/公斤,鲤鱼均价在8.3元/公斤—8.8元/公斤之间,鲢子鱼均价在3.4元/公斤—3.7元/公斤之间,鲫鱼均价在7.45元/公斤—7.73元/之间公斤,鳊鱼均价在10.3元/公斤—10.7元/公斤之间,草鱼均价在7.55元/公斤—7.9元/公斤之间,青鱼均价在11.1元/公斤—11.78元/公斤之间,品种变化在正常波动范围内,一周均价持平的品种是黑鱼、黄颡鱼、鳜鱼它们的均价分别是每公斤19元、24元、46元。