洪山170余家企业共筑“食品安全网”
动员大会上，豆香聚代表辖区的食品企业作出了以下承诺：从事食品生产经营的单位和个人要切实履行食品安全第一责任人义务和职责，自觉执行食品法定标准，严格把好食品安全质量关，严控食品添加剂的使用和管理，不滥用食品添加剂、不使用非食品原料，不生产、不加工、不销售、不使用不安全食品。努力提高企业管理水平，运用先进管理手段，完善食品安全保障能力。加强同行业间食品安全的宣传劝导、监督工作，一旦发现生产、销售、使用不安全食品原料行为，及时向有关部门举报，坚决杜绝不安全食品流入社会，危害消费者健康。
据悉，动员会之前，该区各街乡已经开展了对本辖区食品相关企业的拉网式排查，部分街乡已掌握本辖区、本领域涉食企业证照持有情况、非食用物质和食品添加剂存储、销售和使用情况的摸排调查，并且与相关部门开展了联合执法行动，取得了较好的效果。近期，各部门将在区食安办的统一协调下，成立整治工作专班，针对各街乡排查出的食品安全比较集中和突出问题进行联合执法，全面整治食品添加剂生产、流通及使用秩序，严厉打击在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂及生产销售非法食品添加物的行为，取缔一批非法食品添加物加工销售的黑窝点。
据了解，洪山区严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂监管工作从5月4日起至2011年12月30日，分三个阶段进行。整治工作全面覆盖食用农产品、生产加工、流通、餐饮服务四大重点环节，做到“四个一定”。一是源头治乱一定要严、二是整治排查一定要细、三是监督管理一定要实、四是打击惩处一定要重。该区食安办针对整治工作专门安排了“十个一”的总体工作安排，即制发一个完善的“双打”整顿方案，召开一次部门、街乡联席会议，张贴一份九部委联合制发的公告，召开一次全区“双打”行动暨“诚信洪山”创建动员大会，食品生产经营企业作一份承诺，开展一次拉网式清查，开展一系列联合执法行动，开展一轮食品抽检，公布一个举报投诉电话，设立一个问题食品有奖举报基金。
据洪山区相关负责人介绍，此次专项整治工作欢迎辖区群众积极参与，设立举报有奖制度，对群众举报查实的给予适当奖励。
