武汉月饼抽检合格率为93.3%

2011-09-02 17:44 来源:
调整字体
(记者 熊志 通讯员 鲁力)今日(9月2日),记者从武汉市食品安全办公室获悉,中秋、国庆“两节”临近,为保证市民过一个和谐快乐的佳节,市食安办在节前开展了以节令食品为重点的食品安全评价性抽检工作,并分批对月饼、食用油、乳制品、水发产品等4类食品进行了抽检,结果显示,总体合格率为98.89%,其中月饼抽检合格率最低,仅为93.3%。

  此次监测抽样,市食安办对月饼、食用油、乳制品、水发产品等4类食品进行了抽检,共抽检624批次,其中乳制品100份,所抽检100份乳制品样品全部合格;食用油401份,所抽检401份食用油样品全部合格;水发产品33份,32份合格,1份检出甲醛超标;月饼90份,所抽检90份月饼有84份合格,1份菌落总数与霉菌同时超标,4份菌落总数超标,1份霉菌超标。

 

  武汉市食安办提醒广大消费者近期我市气温仍然较高,暖湿气候下细菌繁殖加快,易导致食物腐败变质。“两节”是广大群众旅游、购物和餐饮消费的高峰时段,是月饼等传统时令食品消费的集中时段,也是食物中毒和秋季肠道疾病的高发期。为预防食物中毒和食源性疾病,市食安办提醒广大消费者关注食品安全。

扫二维码上长江网移动端
分享到: 0

文化社会

财经健康

旅游青春