武汉市餐饮行业2012年度工资增长不低于9%
据了解，随着我市最低工资上涨，在新版合同草案中，餐饮从业者最低工资标准也跟着“刷新”。工作地点在中心城区（江岸区、江汉区、硚口区、汉阳区、武昌区、青山区、洪山区、武汉经济技术开发区、东湖新技术开发区、东湖生态旅游风景区），最低工资标准为每月1300元；工作地点在新城区（东西湖区、汉南区、蔡甸区、江夏区、黄陂区、新洲区），最低工资标准为每月1064元。与去年的合同比，这两项最低工资标准分别上涨130元、89元。
在今年我市餐饮行业集体合同的协商中，最大的分歧点当属职工工资的增长幅度。据介绍，职工方曾提出10%的薪酬涨幅，但企业考虑到企业成本，如油价、原材料价格的持续上涨，今年企业增收的不确定性很大，因此劳资双方经磋商，将今年的工资增长幅度确定为不低于9%。
背景资料：经过3轮谈判、5轮协商、大大小小100多场会议，2011年4月23日，《武汉市餐饮行业工资专项集体合同》正式出炉。合同对武汉45万餐饮从业者最关心的问题给出答案：最低工资标准为全市最低工资标准的130%，中心城区最低工资1170元/月，新城区最低975元/月；工资年度增幅不低于9%，每天加班不得超过3小时，每周至少休息1天。5月1日，合同正式实施。
“这是全国迄今涉及企业、人数最多的一份行业集体合同。”市总工会党组书记、常务副主席雷腾芳介绍。武汉模式引发全国轰动，也为工资集体协商制度提供了一个可供探讨的范本。
这份合同在全国引起热议，《人民日报》、中央电视台、《经济参考报》、中国新闻网、腾讯、长江网等国内百余家媒体和门户网站报道了工资企业协商的“武汉样本”。
在这一样本的示范下，各行业工资标准“范本”也陆续出台：江岸区的有色金属、江汉区的IT行业、洪山区的物业管理、汉阳区的建筑安装……目前，武汉市工资集体协商专项合同已覆盖23个行业，签订工资专项集体合同的企业达4.78万家，覆盖职工172万多人，占全市职工人数的66%。
