男子爱吃三分熟牛排 1米多长绦虫藏体内
(通讯员 马遥遥 王进 长江网记者 吴晓敏)80后小伙经常去吃西餐,喜欢吃三分熟的牛排。4月18日,小伙因腹泻、腹痛到医院就诊,结果被查出体内有牛带绦虫。
30岁的小李(化名)从读大学开始就很喜欢西方文化,经常和朋友们一起去吃西餐,每次他都会点三分熟的牛排吃。近两周来,小李出现腹泻、腹痛症状。昨日,小李来到武汉市中心医院就诊。检验科人员检测小李粪便涂片时发现了白色的绦虫卵,确诊为牛带绦虫病。最后,该院消化内科医生给小李服用了特效药后,他排出一条1米多长的牛带绦虫。
检验科卢忠心主任分析了小李的病史和生活习惯后认为,其发病原因与长期食用未煮熟的牛肉有关。牛带绦虫的成虫主要寄生于人的小肠,这种虫的外形扁长像链条似的。虫卵在牛肠内孵化并可随血循环遍布全身,生长成囊尾蚴,人一旦食用含有囊尾蚴的牛肉或被囊尾蚴污染的食物,3个月后即会在小肠内发育为成虫,成虫寿命最长可达60年以上。
卢主任任提醒广大市民,人体内寄生牛带绦虫病后,还可出现贫血、肠梗塞等并发症。预防感染此种寄生虫的方法是:不买未经检验的牛肉;切完牛肉后,要用开水洗烫砧板和刀具;不吃生的或未煮熟的牛肉;牛肉最好要冷冻后再食用(小于两公斤的牛肉,在-7℃以下的冰箱内需冷冻24小时以上,才能冻死囊尾蚴)。吃牛排还是吃8、9分为好。牛带绦虫病患者,要在专科医生指导下服驱虫药。
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