武汉食药监今年六大举措力创食品安全城市

　　长江网讯(记者 吴晓敏 通讯员 邓立)去年1月，武汉被列为首批国家食品安全创建试点城市。3月22日，长江网记者从武汉市食药监召开的创建食品安全城市新闻通气会上获悉，去年食药监部门从政策法规、检验检测、信息追溯、教育培训、诚实信用等五大体系，打造食品安全民生工程，今年将再推六大举措力保障市民“舌尖上的安全”，力创食品安全城市。

　　六大举措提升保障市民“舌尖上的安全”

　　武汉市食品药品监督管理局副局长罗彬介绍，去年全市共建设小餐饮便民服务区120个，在26个商圈均设立了美食集聚区，引导近4000家小餐饮入室经营规范管理，全市120家农贸市场完成卤制品、豆制品等八类重点食品的规范经营工作，完成344所农村中心学校和150所公办幼儿园标准化建设，全市2888家实施餐饮服务单位“明厨亮灶”建设，在食品安全信息追溯系统上，肉品质量安全追溯码与超市生鲜食品二维码追溯系统成功对接，在卤制品、糕点生产经营企业900余家直营连锁店完成散装食品安全信息二维码追溯。

　　罗彬指出，这些措施有效的构建了科学、合理的监管体系建设，保障了市民的食品卫生安全，今年该局将继续大力发展现代都市农业，强化农产品质量安全，完善科学、合理的食品生产经营监管体系，深入推进“互联网+食品安全追溯系统”，积极整改食品安全突出问题，深化食品安全专项治理，推进社会共治共创，通过这六大举措力争在两年内，切实提升食品安全水平，不断提高人民群众对食品安全的满意度。

　　约谈“饿了么”网络订餐平台 及时查处“线上黑餐馆”

　　近年来，各种020新模式和新思维餐饮创业者如雨后春笋般发展，上周央视315晚会曝光了“饿了么”外卖网站上的“黑餐厅”引起社会广泛关注。市食药监餐饮服务监管处处长王晓东介绍，315晚会后该局就约谈了上海拉扎斯信息科技有限公司(“饿了么”)武汉区域市场部负责人，要求其按照《新食品安全法》第六十二条的规定，对入网的食品经营者开展全面排查，该公司随后提交了“饿了么315问题的情况说明及整改措施”。

　　王晓东指出，武汉市有约有5万家餐饮服务单位，许多餐饮商户都在从事外卖，有些是自行设立订餐网站或者移动客户端，有些是在网络第三方平台开设网上店铺，有些是在一个订餐平台，有些是在多个订餐平台上同时开设网上店铺，目前该局已印发《关于开展网络订餐平台入网餐饮单位专项监督检查的通知》，要求各区食品药品监督管理部门，以对本区域内入网网络订餐平台的餐饮服务单位为主要对象，开展专项检查。下一步，将根据《食品安全法》的规定，加强对网络配送的餐饮单位的监督管理，及时查处“线上黑餐馆”，以及不履行审核义务，将黑餐饮纳入网络销售的第三方平台。

责编：汤洁