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  2012年欧洲杯的另一位主办国,波兰,其国宴对中国人来说确并不陌生——饺子。波兰饺子主要有四种馅料:素馅、肉馅、奶酪馅以及水果馅。其中比较特别的要算是奶酪馅的和水果馅的。奶酪饺子的主要成份是一种白色软奶酪和土豆泥。吃的时候先煮好,然后再下锅煎一下,最后饺子上面再撒一层干脆的培根碎和酸奶油,松软可口,咸香不腻。

  除此以外,水果馅饺子也是波兰人的大爱。这种饺子的馅料主要是樱桃、草莓、蓝莓以及其它浆果等等,然后再加上糖和黄油。这种饺子一般都不会作为主食,主要是作为饭后甜点。

  只有在高温烹饪中保持不破皮不露馅儿才可能是一只味美的饺子。出战欧洲杯的波兰足球队也是如此,首战中希腊神话的“失点奇迹”助力其顺利过关,但还需耐得住“东欧铁骑”的猛攻,北极熊的强袭才能端出国民满意的合格饺子。[第一辑][第三辑][第四辑][第五辑]

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