元首饮食偏好:默克尔爱芝士 奥巴马讨厌甜菜

2012-07-26 15:41 来源:
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(广州日报)

 

俄罗斯总统普京。

  27名顶级“御厨”齐聚巴黎切磋手艺

  本周,来自世界各国27名专为总统、总理/首相或君主掌厨的“御厨”齐聚法国巴黎,出席一年一度的“御厨大会”。这些烹饪界的翘楚在会上不仅互相交流学习烹饪技巧和秘诀,探讨美食和政治的关系,还爆出了各国领导人不少饮食方面的猛料。

  普京用膳特工试菜

  24日,“元首厨师俱乐部”创办人、法国商人吉勒·布拉加尔在聚会中率先爆料,声称俄罗斯总统普京还保持着“中世纪君主的传统”:每一道菜都要由经过严格培训、具有行医资格的职业试吃员尝过证实无毒之后,才会开始品尝。布拉加尔说:“克里姆林宫里还有专业试吃员,他们掌握专业医学知识,对普京每一道菜都要进行严格检查。”

  布拉加尔在巴黎发表演说时还透露,除了普京之外,不少美国总统也习惯对自己的食物进行安全检查。例如,美国前总统乔治·布什(没有透露是老布什还是小布什)在一次访问英国伦敦期间,安排了两名前联邦调查局官员为他试吃每一道菜。

  布拉加尔认为,美国高官对“非美国食物”特别保持戒心。

  美国国务卿希拉里在担任第一夫人时期,据说把当时在白宫任职的法国大厨给解雇了,原因是希拉里觉得那位大厨烹饪的菜式“过分油腻”。

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