省工商局节前抽检 新鲜糕点菌落总数超标严重

（湖北日报 记者 陈岩 通讯员 彭为红 吴培）省工商局昨日发布“五一”节前市场食品抽检报告，鲜点合格率仅为82.7%，其中“七彩卷蛋糕”大肠菌群竟超标36.7倍。

　　鲜点深受广大消费者喜爱，特别是青少年食用较多。省工商局近日在武汉、黄石、孝感三地的食品超市和蛋糕店抽检发现，鲜点绝大多数由小作坊生产，由于生产条件差、销售时不能防尘、冷藏或放置时间过久等原因，菌落总数、大肠菌群超标严重。此次抽检中，标称黄石市王子饼业有限公司生产的“七彩卷蛋糕”大肠菌群竟超标36.7倍；汉川市熊鑫蛋糕城销售的“酥拉蛋糕”菌落总数和大肠菌群分别超标9.76倍和8倍，吃了这样的鲜点，易腹泻或得肠胃疾病。

　　省工商局还对面包、饼干等烘焙食品开展抽样检测，共抽样300个批次，合格280个批次，合格率为93.33%.该局已责成各地工商部门依法处理本次检测中不合格的食品，严厉查处经销不合格食品的违法行为。

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