粽叶太诱人可能藏危险 咸蛋"心"特红不能食用
(武汉晚报)(记者 祁燕 通讯员 王宏整 吕洁)端午节将近,粽子、咸鸭蛋、绿豆糕等传统时令食品需求量显著增加。昨日,我省食品安全监管办提醒广大市民注意如下:
消费警示一:购买粽子,最好去正规的超市、商店,不要选购粽叶新鲜诱人的粽子,这种粽叶可能是加入了硫酸铜、氯化铜等工业原料浸泡的“返青粽叶”,长期摄入可能会导致铜元素蓄积于肝脏,引起铜中毒。
其二:购买咸鸭蛋,应注意正常的咸鸭蛋外壳光泽明亮,不易破碎,无异味,蛋黄呈金黄色;对于蛋心颜色特别红艳的不要食用。
其三:购买绿豆糕(芝麻糕),要注意包装上是否有QS标志、生产日期和保质期。
最后,如发生食品安全问题时,消费者应保存好购物、消费发票等凭证,及时向当地相关部门投诉举报。
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