巧妈必备 小朋友最爱的4道芝士美食

(妈咪网)黑椒芝士焗薯泥

　　

　　材料：

　　马铃薯、奶油、鸡汁，盐，蒜泥，生粉，鸡蛋黄、鲍鱼汁、黑椒芝士

　　做法：

　　1、将马铃薯削皮，在锅里煮熟，煮熟的概念就是插根筷子进去，可以很容易的插进去就行。

　　2、放入奶油10克。

　　3、加入鸡汁，盐，蒜泥，生粉，鸡蛋黄还有少许鲍鱼汁调味。

　　4、把马铃薯压成泥。

　　5、然后铺平。

　　6、加入两块黑椒芝士。

　　7、放入用微波炉中，高火5分钟。

　　芝士焗大虾

　　

　　材料：大虾、奶酪40g，奶油15g，蒜蓉50g，盐8g，鸡粉8g，玉米粉3勺(约30g)

　　做法：

　　1、先将虾从背部切开，从虾的背和肚子的地方取走虾肠。

　　2、把虾尾卷入虾肚，卷成琵琶虾。

　　3、将虾排好，表面涂上芝士粉浆，洒上葱花。

　　4、放入微波炉中，高火6分钟。