中秋买月饼要对照新标准 有这五种料才算真“五仁”

2016-09-13 09:29 来源: 武汉晨报
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  (记者张偲)即将到来的中秋节是月饼新国标出台后的首个中秋。武汉工商昨提醒广大消费者,中秋购买月饼时要依据新国标认真辨别。

  去年12月,国家质检总局与中国国家标准化管理委员会发布新版GB/T19855-2015“月饼”新标准,之前市场上的五仁月饼馅料多种多样,而在新国标中,明确规定要使用“核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁”五种主要原料加工成馅的月饼才可称五仁月饼。此外,莲蓉月饼的馅料中莲子含量应不低于60%;莲子含量为100%才能称为纯莲蓉;栗蓉类月饼的馅料中板栗含量不能低于60%;水果类月饼的馅料中水果及其制品的用量不低于25%。

  市工商局消保分局提醒,选择月饼时尽量到资质证照齐全的大型超市、糕点专卖店或一些老字号店铺等处购买。注意查看外包装上是否有“QS”标志、厂名厂址、特别是配方或主要成分是否符合新国标,注意索取发票或购物凭证;网购月饼注意保留截图,如发生消费纠纷可作为维权依据。

责编:王玉涛

  

  

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