退休师傅闲不住，家庭微信群里开起烹饪网上课堂

　　长江网3月4日讯（记者王晶）自从各小区开始团购生活物资以来，面粉成了团购菜单上点单率排名前列的单品。宅在家里的武汉人开始大展拳脚，尝试DIY各种面点，包子、饺子、蛋糕、面包……小区微信群、朋友圈中，各种蛋糕秀、包子展，热闹非凡，这也成为武汉人宅在家中的一种生活方式。

　　王师傅做的包子 受访者供图

　　4日一早，65岁的退休居民王师傅又在小区团购群里下单购买了一袋面粉。家住江岸区塔子湖街金桥汇社区的王师傅年轻时学过烹饪，对美食颇有兴趣，退休以后就在家潜心研究厨艺。宅家的日子，王师傅每日都不得闲，摆弄面粉成为他最大的兴趣。10斤装面粉，他三四次就能用完一整包。

　　每日的早餐成为王师傅大展身手的好机会。馒头、花卷、煎包、饺子、摊鸡蛋饼、汽水包等等，他换着花样给家人安排，天天都有惊喜。每天，王师傅都会把制作的早点晒到大家庭的微信群里，不仅引来一片赞赏，而且自家人也吃得开心，他的劲头也越来越足。

　　几天前，时髦的王师傅开始上网看抖音，学习面包的制作方法。他跟着视频，揉面、醒发、再揉面、成型、刷蛋液、进烤箱……几个小时下来，一盘柔软香甜的面包出炉了。香味飘得满屋都是，小外孙女馋得口水直流。看着自己开发的新品这么受欢迎，王师傅的干劲更足了。

　　王师傅做的面包 受访者供图

　　大家庭微信群里，亲戚们纷纷吵着要跟他视频学习做面点，王师傅便办起了家庭远程烹饪课堂，家庭微信群成为讨论厨艺的温馨空间，全家人的厨艺都有了提升。

　　【编辑：周茜 黄亚婷】