满足援汉医护口味,大厨烹制定制餐食
长江网2月25日讯 2月25日,武汉中州府酒店,50多名酒店员工忙碌不停地制作工作餐。自2月9日以来,位于东湖高新区的中州府酒店根据防疫指挥部安排,承担起山东、辽宁、浙江、江苏、广东省援汉医疗队工作餐的任务。从每天凌晨4点一直到晚上9点,要烹制4餐共5500份盒饭。该酒店调集10多位大厨,根据各省医疗队的不同饮食习惯,分别制作医疗队员家乡的菜品,满足不同省份医护人员的口味,并严格把控餐食卫生,保证一线战“疫”人员食品安全。(记者李子云 摄影报道 )
【编辑:刘晓星 王爽】