色彩鲜艳,干净爽洁,无论叶菜还是果菜,每个品种用保鲜膜包好,放在托盘中,整齐有序。昨日亮相农博会的净菜区令人耳目一新,吸引众多市民纷纷求购,可惜现场只展不卖。
据介绍,净菜工程和以前的传统净菜区别在于,强调全程冷链,并且是完全包装,写明经销商家名称。蔬菜中的高端品种比一般品种售价高出20%,礼品菜则比毛菜高出一倍以上。据超市人士介绍,目前武汉蔬菜在超市销售比例仅占20%~30%,但其份额正在扩大。
据程耀明介绍,推出净菜对市民、农民都是利好工程。一是为确保商品安全,净菜任何一个品种全程都可追溯,出现问题能追究直接责任方。同时,发展净菜也是武汉两型高效农业的需求,蔬菜运输一般都有30%的损耗,净菜上市全程使用冷链运输,可以减少“坏菜率”。另外,净菜将农产品划分等级,按标准分装,可充分体现产品价值,增加收入。