“大师评鉴团”为首义园美食文化街小吃点赞

　　长江网4月19日讯（通讯员 多多）中国著名面点大师虞东海，中国著名面点大师、四季美汤包掌门人徐佳莹，中国著名面点大师、蔡林记掌门人王永忠，湖北省烹饪酒店行业协会副秘书长戴冬梅，武汉餐饮业协会前秘书长涂水前……看到这一连串的头衔和名字，你有没有被震撼到？这么多的小吃界大师和餐饮界大佬齐齐出现是为了什么？原来，这些大咖都是为了首义园美食文化街而来！4月17日，一场由虞东海大师领衔的“首义园美食文化街小吃评审鉴定会”，在首义园美食文化街隆重上演。

　　豆皮、汤包、热干面，面窝、包坨、牛肉粉……为了迎接这次大师们的“检验”，美食街里的商户们铆足了劲，个个使出看家本领，用心做出来的二十多道小吃获得了“大师评鉴团“的一致认可。“刘锦记的热干面味道真不错，那个咸宁通山的包坨也很有特色！”虞东海大师一边品鉴一边对这些小吃赞不绝口。

　　作为黄鹤楼和首义文化圈的旅游功能服务区，首义园曾是省市美食节、商贸旅游节、民间文化交流活动以及政务、商务、家务接待的首选之地。首义园自2002年开园以来，以旅游、文化为支撑，以其鲜明的经营特色、丰富的文化底蕴、浓郁的地方风情，多年来一直成为外界瞩目的焦点。为了重新擦亮首义园美食街这块金字招牌，更好的为武汉“两楼”（黄鹤楼和红楼）旅游服务，在各方努力推动下，首义园美食文化街经过全新打造后，将于4月21日崭新亮相。

　　据首义园美食文化街负责人介绍，全新打造的首义园美食文化街主要以汉味小吃为主要特色，为了将其打造成“黄鹤楼下汉味第一街”，他们不仅请来了小吃和餐饮界的大咖们亲自把关坐镇，同时，还在美食街里融入了老武昌城山南片区的历史典故、文化遗迹和名人轶事等历史文化，让人们在品味地道汉味小吃的同时，还能感受和发现身边的老武汉历史。

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