户部巷对烧烤说“不”23户商家自拆招牌

（长江网记者 邹丹 通讯员 昌宣）今日（6月1日）起，武汉小吃名街户部巷禁止无证照烧烤经营。长江网记者从武昌区获悉，昨晚已有5户填写转向培训报名表拟学习汉味小吃制作技能，近10户表示按原执照许可的经营项目经营，23家经营户自行拆除烧烤招牌。截止今日下午4时，没有一户经营烧烤。

　　户部巷小吃经营户220余家，在经营过程中，有31户超范围无证照经营烧烤，周边居民投诉烧烤造成油烟污染影响生活；一些游客反映，来户部巷就是为品尝地道的汉味小吃，烧烤在其他地方很容易吃到，由此，部分人大代表和政协委员对户部巷汉味提出提案和议案，要求户部巷保持汉味特色、改善环境。

　　鉴于此，半月前，食药监武昌分局已对烧烤经营户开展禁止烧烤的法规宣传，并下达《责令停止超范围经营的监督意见书》，武昌工商分局下达《警示书》；同时，户部巷管委会积极帮助烧烤经营户转向经营，邀请武汉地方小吃首席研究员、户部巷技术顾问虞东海大师免费对汉味特色小吃进行技能辅导。

　　据悉，户部巷已被列为全市第一批小餐饮重点整治的23个景区和窗口地区之一。在禁止无证照超范围经营的烧烤的同时，食药监部门还将对户部巷小餐饮加大监管和规范力度。