首届餐博会明天在汉开幕 四大名厨现场炫技

武汉晚报：22日至25日，首届中国餐饮产业博览会暨采购大会、中部绿色厨房及节能环保科技博览会(统称“餐博会”)将在武汉国际会展中心举办，一层楼高的巨型蒸笼将亮相，金牌厨师现场烹制美味佳肴给你吃。

　　昨天，组委会介绍，国内20多个省市、600多家企业将在武汉国际会展中心参展。展出优质食材、酒水、调味品和经典菜肴、创新菜品以及荆楚菜肴文化、西餐文化。另在盘龙城生态谷(汉口北)设分会场，展出各大品牌的餐具、厨具、餐饮冷藏和物流设备等。

　　沔阳三蒸的发源地天门，将把一个直径3米，相当于一层楼高的巨型蒸笼带到餐博会上来，这个蒸笼一次可蒸120碗菜，一笼可摆十二桌。卢永良、余明社、涂建国、孙昌弼等大厨的金牌菜肴将集中展示，128道菜肴现做现展。此次，山西千余种特产将在汉集中展示，包括汾酒、老陈醋、小米、山杏、苦荞、红枣、核桃等。

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