武汉将建50个小餐饮服务区 帮小作坊提档升级

（长江网记者 熊志 通讯员 潘露）长江网记者今日（1月15日）从武汉市食品药品安全工作会上获悉，市政府今年再次将食品安全列入民生工程之中，并将“强化食品安全保障”列入了市政府“十件实事”目标中。

 

    据介绍，今年将重点建设小餐饮便民服务区，在学校周边、集贸市场周边、老旧社区、城乡结合部等重点区域，规范、设立小餐饮便民服务区50个，对100家集贸市场豆制品等重点食品品种实施规范经营，提档升级100家小作坊，向全市4万多家小餐饮单位免费赠送食品安全知识手册。

    保持小餐饮和食品小作坊整治工作连续性，进一步加强食品安全基层监督网络建设，落实“量化分级”、“健康证”管理、索证索票和进销货台帐等管理制度，规范生产经营，鼓励连锁经营、统一配送，促进企业规模化发展，全天候接受群众举报投诉。

    同时，职能部门将通过简化证件办理、减免相关费用等优惠政策，鼓励、引导、吸纳零散无证、占道摊点到小餐饮集中区去发展，创造安全放心的消费环境，同时组织落实“十件实事”督查专班，对各区集贸市场有关行业规范达标的情况进行明察暗访，定期通报工作进展情况。同时，对各区在推进工作中好的经验做法 通过简报的形式在全市推广。

　　继续开展“铲除黑窝点”利剑行动，重点开展肉制品、水产品、豆制品、豆芽菜、食用油等5项食品和化妆品生产经营、个体诊所药品安全专项整治，推进各区政府落实属地管理责任。健全部门、区域间协调联动机制，建立和完善食品药品安全信息通报，实现食品药品安全共治共管。

责编：郝琦