留汉过年,这样吃年饭安全又喜庆
长江网1月27日讯(记者孙珺 通讯员苏志东)要过年了,温馨还要安心。1月27日,武汉市商业总会、武汉餐饮业协会共同发出倡议,号召全市商贸流通企业、餐饮商户、广大消费者,尽量减少流动,留汉过年,充分利用数字化手段,拓展线上消费渠道,度过安全、安心、称心、祥和的牛年新春。
倡议中提出,非必要不返乡,安心留汉过年。减少跨区域人员流动,降低病毒传染风险。如需外出或探亲,错峰出行、避免拥挤,做好个人防护;个人出行佩戴口罩,主动配合体温检测、健康码查验;商贸流通企业、餐饮商户做好场所日常消毒、人流控制、进货查验、冷链防疫,倡导错峰分流、分餐打包、公勺公筷等文明经营理念。
市民关心的年夜饭,怎么吃得放心又有过年的喜庆?武汉市商业总会呼吁,全市商贸流通企业、餐饮服务单位与各大互联网平台加强对接,采用“到店自取”“点餐到家”“移动年饭”“手提团年宴”等新型服务方式。充分利用数字技术,推广“无接触支付”。通过“无接触服务”模式配送。鼓励使用食品安全封签,确保配送环节安全。
武汉小蓝鲸人士表示,过年期间正常营业不停业,在做好疫情防控的前提下,保障堂食团年饭的供应和服务,并继续推出手提团年宴,团年宴精选堂食旺菜,价格几乎只有堂食价格的一半,消费者拿回家加热后就是一桌丰盛的年饭。
艳阳天旺角总经理佘腊梅也说,全市门店过年期间不打烊。目前,从年夜饭订餐情况看,“到店用餐”和“年饭到家”各占一半。年饭到家,全市配送,门店3公里内,半小时就可以送达;3公里外,全市配送,1小时送到。“有的菜微波炉转一转就可以吃了。”
打年货可以线上线下买起来。充分发挥线上平台优势,倡导餐饮、商超、零售、生鲜、休闲、美业等生活类服务业商户及重点商圈、街区与本地生活等平台积极对接,通过优选“线上年货节”“年夜饭到家”等特色新春节庆活动,充分发挥数字赋能力量,加快推动传统商贸流通、本地生活服务类企业转型升级,满足人民群众在春节期间欢庆佳节、安全消费的需求。
武汉主力商企——武商、中百、中商、汉商、工贸家电、苏宁、国美等商业集团纷纷表示,已经打通各种“云”上渠道,“汉味平安年”图鉴也纷纷出炉,欢迎市民到店体验和线上买买买相结合。
【编辑:贺方程】