热议专家食品安全“误读论”

   （长江网） 在中国连锁经营协会举行的食品安全年会上，中国农业大学食品学院教授何计国表示：当前，我国发生的食品安全事件有不少是外界误读了，其实不合格的食品并非就是不安全的。他同时表示，一些媒体报道中将含有致癌物的食品视为致癌食品，同样也是误读，因为很多致癌物质是不是对人类致癌，目前还缺乏试验证据支持，所以只能泛称为致癌物。(7月19日《京华时报》)

    近几年，我国食品安全事件频频发生，从“大头娃娃”到“老酸奶”事件，可以说是一波接一波，消费者对于食品安全问题也越来越关注，但是对于这类问题的处理有关部门的说明总是含糊不清，何教授的食品安全“误读论”一经报道，各界人士纷纷发表自己的看法并表达自己的愿望。有人觉得这是股“倒逼力量”，也有人觉得这是“正确的废话”，甚至有人认为是一种“误导”等等，不管他们的观点是什么，至少说明他们对我国食品安全问题的热切关注。

正确的废话 专家不能误导 太离奇   是股倒逼力量